Selain pada orang dewasa, anemia defisiensi zat besi juga bisa dialami oleh anak-anak. Sehingga anakpun perlu asupan zat besi yang cukup agar terhindar dari anemia. Dampak defisiensi zat besi pada anak akan mempengaruhi kesehatan dan tumbuh kehmbangnya. Lalu apa saja nih sumber zat besi pada makanan dan apa manfaat zat besi pada anak? Yuk simak di bawah ini!
Manfaat Zat Besi Untuk Anak
Zat besi merupakan bagian penting dari hemoglobin, sebuah senyawa pada sel darah merah. Sebagai bagian dari hemoglobin, manfaat utama zat besi adalah mengantarkan oksigen dari paru-paru untuk digunakan oleh bagian-bagian dalam tubuh anak. Tanpa zat besi, hemoglobin tidak cukup kuat untuk mengangkut oksigen supaya dapat digunakan organ tubuh lainnya.
Selain itu, zat besi juga terlibat dalam pembuatan hemoglobin. Dengan kata lain, kadar zat besi yang sedikit di dalam tubuh anak dapat membuat tubuh hanya memiliki sel darah merah yang sedikit.
Kebutuhan Zat Besi Harian Si Kecil Menurut KEMENKES RI 0 Bulan-6 Tahun
- 0-5 bulan: 0,3 mg
- 6-11 bulan: 11 mg
- 1-3 tahun: 7 mg
- 4-6 tahun: 10 mg
Dampak Jika Asupan Zat Besi Pada Anak Kurang
- Kenaikan berat badan yang tidak sesuai harapan
- Kulit pucat
- Selera makan yang buruk
- Mudah marah
- Cenderung tidak aktif secara fisik
- Pertumbuhan lebih lambat
- Kurangnya zat besi juga memengaruhi si Kecil yang sudah sekolah dengan tanda-tanda meliputi:
- Konsentrasi yang buruk
- Rentang perhatian yang singkat (attention span)
- Performa belajar yang tidak ideal
Seorang Anak Dapat Kekurangan Zat Besi Jika
- Tidak mengonsumsi makanan kaya zat besi
- Pertumbuhan anak yang cepat tidak diikuti dengan penambahan konsumsi makanan mengandung zat besi
- Perdarahan akibat masalah saluran pencernaan
- Anemia akibat kekurangan zat besi harus dicegah karena akan menghambat tumbuh kembang anak.
Makanan kaya zat besi untuk anak
- Daging sapi
- Daging ayam
- Hati ayam
- Aneka ikan dan makanan laut, seperti udang
- Telur
- Buncis dan kacang polong
- Sayuran berdaun hijau, seperti bayam, brokoli, kubis, kacang hijau
- Alpukat
Bunda juga harus memperhatikan asupan vitamin C si Kecil karena vitamin tersebut membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik. Jeruk dan stroberi dapat menjadi pilihan buah-buahan kaya vitamin C. Untuk sayuran, tomat, brokoli, dan paprika merah merupakan sumber yang baik untuk anak.
About : Citra Dewi Amd. Keb
Bidan Citra Dewi Am.Keb merupakan alumnus Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi angkatan 2016 yang lahir pada 15 juni 1995. Aktif sebagai Interactive Medical Advisor di www.curhatbidan.com. Bagi saya menjadi seorang bidan adalah pekerjaan mulia yang memberikan pelayanan dengan hati nurani. Bidan berperan dalam luang lingkup kesehatan dasar masyarakat. Mulai dari bayi, remaja, pasangan usia subur sampai lanjut usia. Saya berharap mampu memberikan pelayanan kesehatan keluarga anda.
