×

Ibu Hamil Boleh Gak Sih Makan Oncom ?

Bagikan Artikel :

Ibu Hamil Boleh Gak Sih Makan Oncom ?

Katanya ibu hamil harus makan yang sehat. Dan katanya juga ibu hamil harus makan yang bersih atau hygenis. Lalu bagaimana nih dengan makanan oncom? Boleh ga sih ibu hamil makan oncom? Nah kali ini Bidan Citra jelaskan tentang makanan tradisional ini. Sebetulnya ibu hamil tidak ada makanan pantangan termasuk oncom. Justru oncom ini memiliki manfaat untuk tubuh.
Proses fermentasi yang digunakan dalam pembuatan oncom, dapat mengurai struktur kimia di dalamnya menjadi senyawa yang lebih sederhana sehingga mudah diserap dan dimanfaatkan tubuh.

Untuk itu oncom bisa menjadi salah satu sumber gizi yang baik bagi tubuh. Berikut kandungan nutrisi yang terdapat di dalam oncom yaitu, energi, protein, lemak, karbohodrat, kalsium, natrium, kalium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, serta vitamin C dan air. Karena kandungan nutrisinya yang banyak, oncom pun memiliki banyak manfaat seperti di bawah ini.

Related Posts :

    Manfaat Oncom

    1. Mencegah Perut Kembung
      Kapang yang difermentasi menghasilkan enzim alpha galaktosidase yang menguraikan rafinosa dan stakhiosa. Dimana proses ini yang membuatnya tidak menimbulkan terjadinya gas di perut yang membuat perut menjadi kembung.
    2. Mencegah Tumbuhnya Sel Kanker
      Senyawa yang dihasilkan dari proses pembuatan oncom dapat menekan produksi racun aflatoksin. Racun aflatoksin sendiri adalah salah satu racun yang dihasilkan oleh jamur yang menyebabkan bertumbuhnya sel kanker.
    3. Membantu Pertumbuhan Tulang dan Gigi
      Zat fosfor yang terdapat di dalam oncom juga baik untuk pertumbuhan tulang serta gigi.

    Manfaat Oncom untuk Ibu Hamil

    1. Sumber Energi
      Kandungan protein dan karbohidratyang terdapat di dalam oncom, menjadikan sumber energi bagi tubuh ibu hamil. Jika tubuh ibu kekurangan energi, maka akan mudah lelah dan lemas yang pastinya sangat tidak nyaman. Selain sebagai sumber energi, zat proteinnya juga berguna untuk pertumbuhan janin.
    2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
      Kandungan vitamin A yang terdapat di dalam oncom berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dengan ini maka moms tidak mudah terserang penyakit yang mungkin akan membahayakan mom serta janin.

    Ibu Hamil Jangan Mengonsumsi Oncom Berlebihan

    Walaupun oncom banyak manfaat bagi ibu hamil, namun oncom juga bisa menimbulkan perkara kesehatan. Hal ini terjadi karena proses pembuatan oncom memakai sistem fermentasi yang memerlukan mikroba. Proses fermentasi tersebut bila tidak dilakukan dengan baik bisa menimbulkan reaksi yang membahayakan kesehatan ibu hamil seperti diare dan dehidrasi.
    Oleh karena itu, ibu hamil hendaknya tidak berlebihan dalam mengkonsumsi oncom karena apapun makanan yang sehat tapi kalau dimakan dalam jumlah yang berlebihan akan menimbulkan imbas kurang baik bagi kesehatan.

    About : Citra Dewi Amd. Keb

    Citra Dewi Amd. Keb

    Bidan Citra Dewi Am.Keb merupakan alumnus Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi angkatan 2016 yang lahir pada 15 juni 1995. Aktif sebagai Interactive Medical Advisor di www.curhatbidan.com. Bagi saya menjadi seorang bidan adalah pekerjaan mulia yang memberikan pelayanan dengan hati nurani. Bidan berperan dalam luang lingkup kesehatan dasar masyarakat. Mulai dari bayi, remaja, pasangan usia subur sampai lanjut usia. Saya berharap mampu memberikan pelayanan kesehatan keluarga anda.

    Untuk konsultasi via WhatsApp klik disini :

  • Bagikan Artikel :

    Terkahir Di Edit : February 19, 2020

    Pertanyaan Pengunjung :

    ragu dengan kehamilan

  • Oleh : cassandralamar9
  • 4 tahun, 5 bulan yang lalu

    selamat siang ibu bidan, saya mau bertanya tentang tanda-tanda kehamilan yang benar. Saya sudah test kehamilan pake testpack, hasilnya garis merah dua tapi agak samar. apakah test yang saya lakukan ini sudah benar menunjukan kalau saya hamil?

    Menstuasi

  • Oleh : Humaira Humaira
  • 1 tahun, 1 bulan yang lalu

    Dok, saya mau konsul, saya sudah tidak ada menstruasi selama 2 bulan, tapi stelah dua bulan tidak ada menstruasi keluar bercak hitam selama 30 hari, keluarnya tidak banyak dok cuman sedikit, tapi saya takut apa itu penyakit.karena keluarnya seperti lem, lengket gitu dok.hanya itu
    Terimakasih dok

    Anak Reterdasi Mental

  • Oleh : Ocha Odang
  • 7 bulan yang lalu

    Anak reterdasi mental ini sekolahnya apa harus sekolah khusus, seperti: SLB?

  • Oleh : Ocha Odang
  • bagaimana cara merawat kulit bayi baru lahir

  • Oleh : Alfiyah
  • 5 tahun, 2 bulan yang lalu

    Selamat siang bu bidan, saya mau nanya bagaimana cara merawat kulit bayi yang baru lahir. Bulan lalu saya melahirkan dan masih bingung untuk perawatan kulit anak saya. Saya takut salah pakai produk untuk bayi karena kulit bayi baru lahir katanya sangat sensitif mohon di jawab ya bu bidan terima kasih sebelumnya

    Telat Haid Dan Hanya Bercak Merah Ketika Haid Datang

  • Oleh : Yuli Ani
  • 5 tahun, 3 bulan yang lalu

    Selamat siang bu bidan,

    Saya seorang wanita berusia 22 tahun dan sudah menikah, akhir-akhir ini saya merasakan tidak enak badan seperti masuk angin, makan saya tidak selera, dan badan juga tidak enak rasanya. Masa haid saya juga terlambat 1 minggu lebih dan begitu dapat, sedikit sekali, seperti bercak berwarna merah kehitaman. Apakah kondisi itu dikarenakan saya sedang banyak pikiran dan stress? Atau ada gangguan penyakit lainnya? Sebelumnya, saya tunggu jawabannya ya bu.

    Tanya Bidan