×

Ibu Hamil Boleh Gak Sih Makan Oncom ?

Bagikan Artikel :

Ibu Hamil Boleh Gak Sih Makan Oncom ?

Katanya ibu hamil harus makan yang sehat. Dan katanya juga ibu hamil harus makan yang bersih atau hygenis. Lalu bagaimana nih dengan makanan oncom? Boleh ga sih ibu hamil makan oncom? Nah kali ini Bidan Citra jelaskan tentang makanan tradisional ini. Sebetulnya ibu hamil tidak ada makanan pantangan termasuk oncom. Justru oncom ini memiliki manfaat untuk tubuh.
Proses fermentasi yang digunakan dalam pembuatan oncom, dapat mengurai struktur kimia di dalamnya menjadi senyawa yang lebih sederhana sehingga mudah diserap dan dimanfaatkan tubuh.

Untuk itu oncom bisa menjadi salah satu sumber gizi yang baik bagi tubuh. Berikut kandungan nutrisi yang terdapat di dalam oncom yaitu, energi, protein, lemak, karbohodrat, kalsium, natrium, kalium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, serta vitamin C dan air. Karena kandungan nutrisinya yang banyak, oncom pun memiliki banyak manfaat seperti di bawah ini.

Manfaat Oncom

  1. Mencegah Perut Kembung
    Kapang yang difermentasi menghasilkan enzim alpha galaktosidase yang menguraikan rafinosa dan stakhiosa. Dimana proses ini yang membuatnya tidak menimbulkan terjadinya gas di perut yang membuat perut menjadi kembung.
  2. Mencegah Tumbuhnya Sel Kanker
    Senyawa yang dihasilkan dari proses pembuatan oncom dapat menekan produksi racun aflatoksin. Racun aflatoksin sendiri adalah salah satu racun yang dihasilkan oleh jamur yang menyebabkan bertumbuhnya sel kanker.
  3. Membantu Pertumbuhan Tulang dan Gigi
    Zat fosfor yang terdapat di dalam oncom juga baik untuk pertumbuhan tulang serta gigi.

Manfaat Oncom untuk Ibu Hamil

  1. Sumber Energi
    Kandungan protein dan karbohidratyang terdapat di dalam oncom, menjadikan sumber energi bagi tubuh ibu hamil. Jika tubuh ibu kekurangan energi, maka akan mudah lelah dan lemas yang pastinya sangat tidak nyaman. Selain sebagai sumber energi, zat proteinnya juga berguna untuk pertumbuhan janin.
  2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
    Kandungan vitamin A yang terdapat di dalam oncom berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dengan ini maka moms tidak mudah terserang penyakit yang mungkin akan membahayakan mom serta janin.

Ibu Hamil Jangan Mengonsumsi Oncom Berlebihan

Walaupun oncom banyak manfaat bagi ibu hamil, namun oncom juga bisa menimbulkan perkara kesehatan. Hal ini terjadi karena proses pembuatan oncom memakai sistem fermentasi yang memerlukan mikroba. Proses fermentasi tersebut bila tidak dilakukan dengan baik bisa menimbulkan reaksi yang membahayakan kesehatan ibu hamil seperti diare dan dehidrasi.
Oleh karena itu, ibu hamil hendaknya tidak berlebihan dalam mengkonsumsi oncom karena apapun makanan yang sehat tapi kalau dimakan dalam jumlah yang berlebihan akan menimbulkan imbas kurang baik bagi kesehatan.

About : Citra Dewi Amd. Keb

Citra Dewi Amd. Keb

Bidan Citra Dewi Am.Keb merupakan alumnus Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi angkatan 2016 yang lahir pada 15 juni 1995. Aktif sebagai Interactive Medical Advisor di www.curhatbidan.com. Bagi saya menjadi seorang bidan adalah pekerjaan mulia yang memberikan pelayanan dengan hati nurani. Bidan berperan dalam luang lingkup kesehatan dasar masyarakat. Mulai dari bayi, remaja, pasangan usia subur sampai lanjut usia. Saya berharap mampu memberikan pelayanan kesehatan keluarga anda.

Untuk konsultasi via WhatsApp klik disini :

  • Bagikan Artikel :

    Terkahir Di Edit : February 19, 2020

    Pertanyaan Pengunjung :

    Maslaah pada vagina

  • Oleh : Yaya Siti
  • 10 bulan yang lalu

    Bu bidan saya ingin bertanya kemaren ssya melakukan hubungan seks nah pas hubungan tersebut si penis belum terlalu masuk sampai dalam dan saya sudah merasakan sakit nah esok nya saya mengeluarkan darah dari vagina disertai mual dan pusing itu kenapa ya Bu bidan terimakasih

  • Oleh : Yaya Siti
  • Sering mulas di usia kehamilan 7 bulan

  • Oleh : Nani Mulyaningsih
  • 3 tahun, 11 bulan yang lalu

    Selamat pagi bu bidan saya Lutfia umur 25 tahun saat ini saya sedang mengandung 7 bulan. Saat ini saya sering mengalami rasa mulas meskipun setelahnya di barengi BAB. Namun apakah wajar jika rasa mulas muncul lebih sering saat hamil? Mohon jawabannya bu bidan

    Gatal di vagina

  • Oleh : Wahyuni Ulfa
  • 1 tahun, 9 bulan yang lalu

    Bu bidan cantiiik.
    Maaf pgn tanya bu bidan aku gatel vagina knp yaa udh 2 hari bu bidan . Hem ga nyaman . Tapi ga sakit dan ga perih . Hanya gatal

  • Oleh : Wahyuni Ulfa
  • Telat menstruasi

  • Oleh : Sulis Setyawati
  • 2 tahun, 6 bulan yang lalu

    Dok saya mau tanya saya kn gk pernah telat menstruasi.tapi bulan ini saya gk menstruasi sama sekali..dan saya tes kok hasilnya garis satu

    Kehamilan

  • Oleh : Atih Susanti
  • 3 tahun, 2 bulan yang lalu

    Dokter saya sedang hamil muda, cuma ga pasti berapa usia kandungannya, saya belum sempet periksa ke bidan, di tespeck aku positive dok, nah selama itu aku ngerasa linu di pinggang sampai panggul, bahaya ga ya dok ?

    Tanya Bidan