×

Cara Membuat Dan Menyimpan Kaldu Untuk MPASI

Bagikan Artikel :

Cara Membuat Dan Menyimpan Kaldu Untuk MPASI

Bunda pernah gak sih stress karena MPASI yang bunda buat tidak di makan si Kecil? Padahal bunda sudah susah payah membuatnya. Tapi si Kecil selalu tutup mulut kalaupun dimakan pasti di lepeh lagi. Nah bunda jangan khawatir cobain tips dari bidan Citra ya, yaitu dengan cara memnambahkan kaldu ayam pada MPASI si Kecil.

Memang kaldu ayam ini bisa dibeli bisa membeli supermarket atau warung kecil yang tinggal diseduh. Tapi, alangkah lebih baik jika membuatnya sendiri. Gimana caranya. Yuk simak penjelasan di bawah!

Bahan –bahan Yang Dibutuhkan

  1. Ayam utuh atau tulang ayam
  2. 2 buah wortel, potong menjadi 3-4 bagian
  3. 2 buah bawang bombay, potong menjadi dua bagian
  4. 2 batang seledri
  5. Daun salam

Cara Membuat Kaldu Ayam MPASI

  1. Masukkan seluruh bahan ke dalam panci. Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam.
  2. Panaskan dengan api besar hingga mendidih. Setelah itu, gunakan api kecil untuk memasak selama 4-5 jam. Buang sisa lemak yang mengapung.
  3. Saring kaldu hingga jernih. Kaldu ayam siap digunakan.

Tips Menyimpan Kaldu

  1. Anda bisa membekukan kaldu ayam di cetakan es balok kecil. Setelah beku, Moms bisa mengeluarkan kaldu dari cetakan dan menyimpannya dalam plastik ziplock agar tidak memakan tempat. Tempatkan beberapa balok sesuai dengan kebutuhan masak. Lalu kembali simpan kaldu dalam freezer.
  2. Terkadang, beberapa resep membutuhkan kaldu yang lebih banyak. Bunda juga bisa menaruhnya dalam wadah berukuran lebih besar. Setelah beku, bunda bisa menaruh di plastik ziplock.
  3. Jangan lupa menuliskan tanggal pembuatan kaldu ayam, ya. seperti ASI perah lho Bun.
  4. Kaldu ayam beku dalam freezer khusus bisa tahan hingga 12 bulan. Sedangkan saat disimpan di freezer lemari es, kaldu ayam bisa tahan hingga 6 bulan. Jika disimpan dalam lemari es, kaldu ayam bisa tahan selama 4 hari.

Tips Menambahkan Kaldu Dengan MPASI

Nah Bunda jika bunda mau membuat MPASI, bunda bisa ambil satu plastic ziplock kemudian campurkan dengan bahan-bahan MPASI. Banyak bunda yang berhasil memberikan MPASI yang sampai habis dengan menambahkan kaldu ayam. Selamat mencoba yah Bun.

Related Posts :

    About : Citra Dewi Amd. Keb

    Citra Dewi Amd. Keb

    Bidan Citra Dewi Am.Keb merupakan alumnus Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi angkatan 2016 yang lahir pada 15 juni 1995. Aktif sebagai Interactive Medical Advisor di www.curhatbidan.com. Bagi saya menjadi seorang bidan adalah pekerjaan mulia yang memberikan pelayanan dengan hati nurani. Bidan berperan dalam luang lingkup kesehatan dasar masyarakat. Mulai dari bayi, remaja, pasangan usia subur sampai lanjut usia. Saya berharap mampu memberikan pelayanan kesehatan keluarga anda.

    Untuk konsultasi via WhatsApp klik disini :

  • Bagikan Artikel :

    Terkahir Di Edit : November 18, 2020

    Pertanyaan Pengunjung :

    Kontrasepsi

  • Oleh : Claudia harapankita
  • 5 tahun, 7 bulan yang lalu

    Saya mau tanya kemarin saya melakukan hubungan dengan suami saya tetapi kami berencana menunda momongan. yang jadi masalah tadi siang suami saya tidak sengaja mengeluarkan sperma setetes divagina(saya tidak terasa). lalu saya langsung minum pil KB ? apa pil KB bisa menunda kehamilan? atau pil kontrasepsi darurat jauh lebih manjur dan minum pil kb setelah berhubungan justru tidak berpengaruh dan kemungkinan kehamilan masih ada?
    mohon penjelassannnya

    Nyeri haid

  • Oleh : Vivie Hardianty
  • 8 bulan, 3 minggu yang lalu

    Selamat siang bu bidan, saya mau konsul.. saya kan tidak haid, tp saya keputihan, tp kok ada nyeri seperti haid ya? Tp terus menerus sudah 4 hari tidak sembuh, itu kenapa ya? Saya jg pakai KB IUD

  • Oleh : Vivie Hardianty
  • reproduksi

  • Oleh : fahmi firmansyah
  • 4 tahun, 6 bulan yang lalu

    Assalamu’alaikum wr wb. Maaf mau tanya penis saya bengkok apakah itu normal apa ada kelainan , mohon penjelasannya trimakasihh. Wassalamu,alaikum wr wb

    Menstruasi tidak lancar

  • Oleh : Fitri Lestari
  • 3 tahun yang lalu

    Dok saya mau tanya saya sudah tidak menstruasi selama 3 bulan,saya masib lajang dan tidak pernah melakukan hubungan intim,terakhir saya menstruasi sebelum puasa tahun ini dan sampai sekarang saya belum menstruasi,bisa di jelaskan dok sebenar nya ini penyakit atau apa dan cara penyembuhan nya bagaimana.

  • Oleh : Fitri Lestari
  • diare pada bayi 2 bulan

  • Oleh : Luluk mukarromah
  • 5 tahun, 11 bulan yang lalu

    halo bu . saya mau tanya cara mengatasi diare pada bayi yang baru 2 bulan itu bgaimana.

    terima kasih

    Tanya Bidan