Saat hamil ada makanan yang harus dihindari untuk kepentingan ibu dan janinya. Bahkan makanan ini bisa membuat kecacatan pada janin baik itu hidrosefalus, bibir sumbing, down syndrome dan lain-lain. Apa sajakah itu ?
- Daging Deli
Daging deli adalah daging merah yang telkah diolah atau diproses dan diiris tipis yang biasanya terdapat di burger, kebab atau jenis makanan lainnya Daging Deli telah diketahui terkontaminasi dengan listeria, yang dapat menyebabkan keguguran. Listeria memiliki kemampuan untuk melewati plasenta dan dapat menginfeksi bayi. Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi atau keracunan darah dan mungkin akan mengancam jiwa. - Makanan laut yang diasap
Seperti daging deli, makanan laut harus dihindari karena bisa terkontaminasi dengan listeria. Terlebih, makanan diasap dapat juga menjadi karsinogen atau penyebab kanker. - Keju lunak
Ternyata tidak semua keju disarankan untuk dikonsumsi. Keju lunak yang terbuat dari susu yang tidak dipasteurisasi, seperti fresco brie, feta dan queso, mengandung E. coli, listeria, salmonella ataucampylobacter. Wanita hamil harus makan keju keras, seperti cheddar atau Swiss, atau memastikan kejunya terbuat dari susu pasteurisasi. - Daging mentah, kerang mentah, telur mentah
Makanan laut mentah dan daging sapi atau unggas yang tidak dimasak bisa meningkatkan risiko kontaminasi bakteri coliform, salmonella, dan toxoplasmosis. Berbagai penyakit itu selain menyebabkan keguguran juga berisiko menyebabkan janin cacat. Telur mentah atau makanan yang mengandung telur mentah, seperti beberapa mayones dan custard, harus dihindari karena berpotensi terkontaminasi salmonella. Wanita hamil harus memasak semua daging sampai 165 derajat Fahrenheit atau sekitar 75 derajat celsius dan menggunakan telur yang dipasteurisasi. - Alkohol
Alkohol harus dihindari selama kehamilan. Paparan pralahir dapat menyebabkan Sindrom Alkohol Janin atau gangguan perkembangan lainnya. - Ikan yang mengandung merkuri
Beberapa ikan yang tinggi merkuri termasuk hiu, ikan todak, marlin, king mackerel, tilefish, tuna. Kandungan merkuri dapat menyebabkan kerusakan saraf jika dimakan dalam jumlah yang besar.
About : Citra Dewi Amd. Keb
Bidan Citra Dewi Am.Keb merupakan alumnus Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi angkatan 2016 yang lahir pada 15 juni 1995. Aktif sebagai Interactive Medical Advisor di www.curhatbidan.com. Bagi saya menjadi seorang bidan adalah pekerjaan mulia yang memberikan pelayanan dengan hati nurani. Bidan berperan dalam luang lingkup kesehatan dasar masyarakat. Mulai dari bayi, remaja, pasangan usia subur sampai lanjut usia. Saya berharap mampu memberikan pelayanan kesehatan keluarga anda.
