×

Ubi Ungu Cocok Dijadikan MPASI

Bagikan Artikel :

Ubi Ungu Cocok Dijadikan MPASI

Salah satu karbohidrat yang bisa digunakan untuk MPASI selain beras dan jagung adalah ubi. Di antara berbagai jenis ubi jalar, ubi kuning mungkin yang paling umum dijadikan MPASI untuk bayi. Namun, ubi ungu ternyata tidak kalah unggul dibandingkan ubi kuning. Ubi ungu adalah salah satu sumber karbohidrat yang punya banyak nutrisi, sehingga makanan tersebut dianggap menyehatkan dan baik untuk dikonsumsi.

Related Posts :

    Apa Sih Manfaat Ubi Ungu Pada Bayi?

    1. Mengatasi Sembelit
      Ubi ungu kaya selulosa yang meningkatkan gerakan peristaltik usus. Kandungan tersebut juga membersihkan zat racun dalam tubuh manusia, mengeluarkannya dari tubuh dan menjaga agar buang air besar tidak terhalang. Selain itu, kandungan antosianin yang tinggi dalam ubi ungu juga bermanfaat memperkenalkan antimikroba yang membantu membersihkan bakteri dalam usus yang tidak bersahabat. Itulah mengapa ubi ungu dapat mencegah sembelit secara efektif, sehingga Si Kecil dapat buang air besar dengan lancar.
    2. Meningkatkan Kekebalan
      Ubi ungu juga kaya mineral dan musin yang dapat mengurangi disfungsi tubuh manusia, mengeluarkan racun dari tubuh manusia dan meningkatkan kekebalan tubuh. Dengan memberikan ubi ungu, ibu bisa meningkatkan daya tahan tubuh Si Kecil.
    3. Baik untuk Kesehatan Mata
      Antosianin adalah antioksidan yang dapat berkontribusi pada sintesis dan regenerasi retina dan retinoid. Kandungan ini banyak ditemukan pada ubi ungu yang bermanfaat untuk perkembangan kesehatan mata bayi.
      Antosianin juga adalah kandungan yang berperan dalam memberi warna cerah dan menarik pada umbi-umbian, sehingga menarik di mata Si Kecil dan membangkitkan rasa ingin tahunya. Fakta menariknya, antosianin adalah antioksidan yang sama yang memberi warna pada blueberry, kismis, dan anggur ungu.
    4. Anti Kanker
      Ubi ungu kaya akan selenium, unsur mikro yang mudah diserap dalam tubuh bayi. Kandungan ini juga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker secara efektif, sehingga mencegah kanker pada bayi. Perlu diketahui bahwa akhir-akhir ini kanker tidak hanya tumbuh pada orang dewasa dan lansia. Kanker juga sering di alami oleh bayi.

    Ubi Ungu Aman untuk Bayi

    Ubi ungu juga aman untuk dikonsumsi bayi bila dikupas, dipotong kecil-kecil, dan dimasak sampai lunak. Selain itu, meskipun reaksi alergi bisa disebabkan oleh makanan apa pun, ubi ungu sangat jarang menyebabkan alergi. Namun, ibu dianjurkan untuk tetap memperhatikan bayi saat mencoba memberi makanan baru pada nya untuk memantau reaksi alergi.

    Cara Mengolah Ubi Ungu Menjadi MPASI

    1. Puree Ubi Ungu
      Ibu bisa membuat puree ubi ungu dengan cara mencampurkan 3 sendok makan ASI ke dalam ubi ungu yang sudah direbus atau dikukus dan dihaluskan.
    2. Camilan Ubi Ungu
      Bagi bayi yang sudah lebih besar, ibu bisa membuatkan camilan ubi ungu. Caranya dengan memotong-motong ubi ungu yang sudah dikukus menjadi berbagai macam bentuk, sehingga Si Kecil lebih tertarik untuk memakannya.
    3. Bubur bayi dengan menu utama
      Nah ubi ungu ini sebagai pengganti jagung atau beras pada karbohidrat. Karena menu utama harus mengandung empat nutrisi yaitu karbohidrat, protein, lemak dan sayur sedikit saja. Maka ubi ungu ini cocok sekali dijadikan bubur bayi dengan tambahan protein dan lemak.

    About : Citra Dewi Amd. Keb

    Citra Dewi Amd. Keb

    Bidan Citra Dewi Am.Keb merupakan alumnus Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi angkatan 2016 yang lahir pada 15 juni 1995. Aktif sebagai Interactive Medical Advisor di www.curhatbidan.com. Bagi saya menjadi seorang bidan adalah pekerjaan mulia yang memberikan pelayanan dengan hati nurani. Bidan berperan dalam luang lingkup kesehatan dasar masyarakat. Mulai dari bayi, remaja, pasangan usia subur sampai lanjut usia. Saya berharap mampu memberikan pelayanan kesehatan keluarga anda.

    Untuk konsultasi via WhatsApp klik disini :

  • Bagikan Artikel :

    Terkahir Di Edit : March 14, 2021

    Pertanyaan Pengunjung :

    Keputihan

  • Oleh : Prihatin Susilowati
  • 3 tahun, 5 bulan yang lalu

    Dok mau tanya saya tuh keputihan … keputihannya warnanya semu kuning gitu.. biar hilang gimna ya dok ? Terimakasih

  • Oleh : Prihatin Susilowati
  • Anak Batuk

  • Oleh : Lutfi Maharani
  • 5 tahun, 10 bulan yang lalu

    Selama pagi Dok. Saya mau bertanya, kan akhir akhir ini anak saya sering kali merasakan batuk di mana saat batuk ini pasti dia merasakan nafas yang tak menentu dan bahkan sering kali terlihat seperti yang susah sekali untuk bernafas. Yang saya mau tanyakan, kira kira ini jenis masalah kesehatan apa? Dan bagian mana solusi yang tepat untuk mengatasinya?

    BB normal bayi umur 4 bulan

  • Oleh : Ira Sularsih
  • 2 tahun, 5 bulan yang lalu

    Assalamualaikum bubid, sy Ira punya debay usia 4bulan, yg mau di tanyakan apakah normal BB bayi 10kg. Alhamdulillah anak sy full asi. Terimakasih sebelumnya

  • Oleh : Ira Sularsih
  • Persalinan Yang Di Lakukan Di Dalam Air

  • Oleh : Ribka Veronika Tatengkeng
  • 7 tahun, 10 bulan yang lalu

    Selamat Pagi Ibu Bidan 🙂

    Saya mau bertanya seputar persalinan di dalam air, apakah persalinan itu aman di lakukan? Dan apa saja manfaat manfaat serta bahaya dari persalinan tersebut bagi kesehatan ibu dan anak yang akan di lahirkan?

  • Oleh : Ribka Veronika Tatengkeng
  • Berhubungan badan

  • Oleh : Noni Nuraini
  • 9 bulan, 4 minggu yang lalu

    Buk bidan ada teman saya dia cerita,si cwok pas berhubungan badan kondom nyo bocor apakah dia bisa hamil walaupun dia langsung lari kekamar mandi untuk membersihkan nya

  • Oleh : Noni Nuraini
  • Tanya Bidan