Jagung bukan hanya sekedar sayuran yang kaya serat dan nutrisi. Jagung ini bisa dijadikan kuliner yang digemari masyarakat. Misalnya jagung bakar, popcorn, jasuke dan lain-lain. Nah bagi ibu hamil kuliner berbahan dasar jangung ini disarankan lho. Bahkan salah satu penelitian mengatakan jagung ini bisa membuat janin menjadi cerdas. Memang apa saja kandungannya?
Kandungan Yang Ada Pada Jagung
Jagung kaya dengan thiamin, fosfor, folat, vitamin C, serat dan dapat memenuhi 10% kebutuhan harian magnesium tubuh.
Manfaat Jagung Untuk Ibu Hamil
Jagung ini memberikan kandungan thiamin, yang memiliki peran untuk membantu membentuk memori yang baik pada janin sehingga mempengaruhi kecerdasan saat bayi sudah lahir.
Selain jagung bisa menjadi cemilan bagi Ibu hamil, jagung juga mempunyai beberapa nutrisi seperti mineral dan vitamin.
- Menjaga Kesehatan Plasenta
Memelihara kesehatan plasenta saat kehamilan terbilang tidak begitu mudah. Namun, hal itu bisa diatasi dengan mengonsumsi jagung secara rutin. Kandungan kalium yang terkandung dalam jagung yang cukup banyak, dapat menjaga cairan dalam tubuh sehingga sel plasenta dapat terjaga keamanannya. - Nutrisi Lengkap Ibu Hamil
Kandungan vitamin kompleks di dalam jagung berguna bagi kesehatan syaraf. Jagung juga banyak mengandung mineral seperti zat besi, mangan, selenium dan magnesium. Manfaat jagung bagi nutrisi Ibu hamil, juga bisa menjaga kesehatan dengan keseluruhan. Badan juga tidak mudah lelah, pegal-pegal dan letih dengan mengonsumsi jagung selama kehamilan. - Mengurangi risiko cacat pada bayi baru lahir
J agung mengandung asam folat yang terbukti bermanfaat dalam mengurangi risiko malformasi netral pada bayi yang belum lahir serperi spina bifida. - Mencegah Sembelit
Sembelit merupakan gangguan kehamilan yang paling sering terjadi diperiode awal kehamilan. Produksi hormon progesteron memengaruhi usus sehingga pencernaan Ibu hamil melambat. Namun masalah ini dapat diatasi dengan mengonsumsi jagung secukupnya selama kehamilan.
Di dalam jagung juga mengandung sumber serat yang cukup tinggi sehingga usus Ibu hamil dapat bekerja lebih baik serta mencegah sembelit. - Mengoptimalkan Tumbuh Kembang Janin
Manfaat jagung rebus selanjutnya yaitu, mengoptimalkan tumbuh kembang janin. Di dalam jagung juga mengandung asam folat yang bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan serta perkembangan janin. Sehingga, jagung bisa mencegah bayi terlahir dengan berat badan kurang serta cacat seperti, cacat pada tulang belakang dan saraf. - Mencegah Masalah Cacat Otot Bayi
Kesehatan otot merupakan salah satu bagian yang amat penting pada kesehatan janin. Terlebih, sistem pembentukan massa otot dibentuk sejak di dalam kandungan . Adanya zat yang bernama zeaxanthin di dalam jagung, mempunyai peran yang besar dalam pembentukan masa otot, sehingga jagung sangat baik untuk janin.
Masalah cacat otot, biasanya dialami oleh bayi yang lahir karena, kekurangan zexanthin selama di dalam kandungan. Kondisi ini, biasanya terjadi ketika bayi memasuki usia lebih dari 1 tahun. - Memacu Fungsi Otak Janin
Jagung adalah salah satu sumber tiamina yang cukup tinggi. Tiamina dIbutuhkan oleh janin guna membentuk perkembangan sel-sel otak, serta mendukung fungsi kognitif terhadap bayi. Perkembangan otak janin telah dimulai sejak dalam kandungan. Sehingga, cara menjaga kehamilan dengan asupan tiamina yang cukup, akan membantu kecerdasan yang sangat baik bagi bayi. - Membantu Proses Kesempurnaan Organ Janin
Kandungan nutrisi yang sangat penting pada jagung, yaitu asam pantotenat. Zat ini sangat berperan dalam mengembangkan fungsi penting dari organ seperti ginjal, paru-paru, jantung dan otak.
Apabila selama kehamilan janin kekurangan asupan, biasanya akan ditemukan sejumlah kelainan yang berkaitan dengan fungsi organ tubuh.
About : Citra Dewi Amd. Keb
Bidan Citra Dewi Am.Keb merupakan alumnus Stikes Jenderal Achmad Yani Cimahi angkatan 2016 yang lahir pada 15 juni 1995. Aktif sebagai Interactive Medical Advisor di www.curhatbidan.com. Bagi saya menjadi seorang bidan adalah pekerjaan mulia yang memberikan pelayanan dengan hati nurani. Bidan berperan dalam luang lingkup kesehatan dasar masyarakat. Mulai dari bayi, remaja, pasangan usia subur sampai lanjut usia. Saya berharap mampu memberikan pelayanan kesehatan keluarga anda.
